Peran Keluarga dalam Pemenuhan Gizi untuk Mencegah Stunting pada Anak Usia Dini

Abstrak

Hingga saat ini, stunting masih menjadi tantangan utama di bidang gizi yang memperoleh perhatian luas, baik pada tingkat nasional maupun global, karena berdampak terhadap kualitas sumber daya manusia pada masa mendatang. Keluarga memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan gizi anak untuk mencegah stunting sejak usia dini. Tujuan dari penelitian ini k menjelaskan bagaimana keluara memastikan anak-anak mereka cukup gizi untuk mencegah stunting pada anak usia dini. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan kualitatif dan fenomenologi sebagai alatnya. Partisipan penelitian berisi lima orang tua yang memiliki anak usia dini. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan reduksi data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang tua sangat memahami pentingnya gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Keluarga berperan dalam menyediakan makanan bergizi, mendampingi anak saat makan, menerapkan pola makan yang sehat, serta memantau pertumbuhan anak sebagai Upaya pencegahan stunting. Kendala yang dihadapi meliputi keterbatasan ekonomi, kesulitan anak dalam mengkonsumsi makanan tertentu, kebiasaan memilih makanan. Upaya yang dilakukan keluarga antara lain memberikan variasi menu, membujuk anak secara positif, serta memanfaatkan bahan makanan yang tersedia di lingkungan sekitar. Temuan penelitian menegaskan bahwa keterlibatan keluarga memiliki kontribusi penting dalam pemenuhan gizi dan pencegahan stunting pada anak usia dini.