PELATIHAN PEMBUATAN PROBIOTIK UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS BUDIDAYA IKAN LELE DI DESA BALONGBENDO SIDOARJO

Desa Balongbendo terletak di kecamatan Balongbendo Kabupaten Sidoarjo. Dengan keberadaan sungai masyarakat desa Balongbendo banyak yang memanfaatkan untuk budidaya ikan. Mayoritas pekerjaan masyarakat di dominasi sebagai petani, peternak dan nelayan, Desa Balongbendo memiliki berbagai potensi kekayaan sumber daya alam, yang dapat diberdayakan yaitu  budidaya  ikan lele dan ikan air tawar.  Dalam  rangka  meningkatkan  nilai  ekonomi  warga,  desa  Balongbendo mempunyai peran  dalam  penyediaan sumber  daya  ikan  dan  lahan  produktif untuk  budidaya ikan. Namun pembudidaya ikan di Desa Balongbendo saat ini masih menggunakan teknologi konvensional, mereka belum memahami pentingnya  penambahan  nutrisi pada  pakan ikan  untuk  mempercepat  waktu panen dengan  produktifitas yang optimal.  Penggunaan teknologi tradisional masih dilakukan karena kurangnya pengetahuan  dan  kemampuan  mitra  sehingga banyak hambatan yang dialami mereka. Kendala yang dialami pembudidaya ikan lele di desa Balongbendo adalah ikan yang rentan terhadap penyakit, penurunan nafsu makan, kualitas air kolam yang kurang baik, dan pertumbuhan ikan yang lambat, sehingga masa panen menjadi lebih lama yang berakibat pada peningkatan biaya produksi. Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan untuk membantu memecahkan permasalahan di desa Balongbendo dengan  memberikan penyuluhan  tentang  pelatihan  pembuatan  probiotik  sebagai nutrisi tambahan dalam budidaya  ikan  lele di  desa  Balongbendo Sidoarjo dengan  pemanfaatan bahan-bahan  yang  murah dan ramah lingkungan berupa limbah rumah tangga air leri bekas cucian beras. Secara keseluruhan manfaat dari PKM ini adalah memberikan pengetahuan serta keterampilan budidaya ikan secara modern dengan membuat probitik sebagai nutrisi tambahan pada pakan ikan yang murah dan bermutu tinggi kepada para pembudidaya ikan lele dan ikan air tawar.